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下面附上一則新聞讓大家了解時事
蘆筍正當季！ 日本各地掀蘆筍料理熱潮
在日本，蘆筍可以說是春記得代表性食材！甚至有餐廳推出蘆筍全餐，從前菜、主餐到甜點，都用蘆筍製作，完全呈現蘆筍的鮮甜滋味。
日本的春天，是吃蘆筍的季節。
到農場收割蘆筍，儼然成為最好的週末活動，尤其在日本的長野縣，蘆筍產量僅暢銷排行優惠專區次於北海道，高居日本第二。
日本民眾：「我們去年也有來採收，甜度完全不同。」
長野的蘆筍，除了可以到農場自己採收，公路旁的休息站，甚至還有料理教室，教大家怎麼用蘆筍烤披薩。
廚師：「烤好了吧，喔。」
培根、起司和蕃茄醬，配上新鮮現摘的蘆筍，為披薩帶來特別的清香和甜味。
日本民眾：「好吃。」
日本民眾：「熱熱的，好吃耶，雖然蘆筍很大。」
這樣的季節，當然也有餐廳推出蘆筍料理，讓饕客嚐鮮。
日本記者：「這家餐廳有堅持蘆筍香氣的料理。」
先用白酒煎牛絞肉，接著就是主角要登場了！清洗乾淨的蘆筍，得先切成薄片才行。
主廚：「切過的蘆筍，幾乎能擠出水來，充滿了水分，為了讓把香氣送給客人品嚐，在上菜前一刻才會開火再送出。」
用這種方式把蘆筍的香氣逼出來，為奶油醬義大利麵增添了清爽的風味。
日本記者：「嗯，味道很濃厚。雖然看上去沒什麼奶油，不過味道比想像中濃。蘆筍雖然是切片的，不過保留了清脆的口感，還能感受到蘆筍的風味。」
日本民眾：「很甜很好吃，也很好入口。」
也有餐廳趁這個季節，推出蘆筍全餐，從前菜到主餐，再到收尾的甜點，全都用上當季的白蘆筍。
主廚：「在歐洲基本上有吃白蘆筍的習慣，可以說是告訴大家春天來了的食物。」
和綠蘆筍相比，白蘆筍口感更軟、甜度更高，不管和牛肉或冰淇淋都很搭。蘆筍，這是日本春天的代表性食材。
台新金舉辦儲備菁英(MA)說明會
數百青年學子反應熱烈
(2019/03/18) 為因應業務發展需要，近期國內各金控陸續展開年度大型徵才活動；台新金控昨(17)日在企業總部舉行「儲備菁英(MA)說明會」，吸引數百位青年學子到場參與，會中除了由人資部門詳細說明儲備菁英專案架構及MA發展的短、中、長期規劃，該公司總經理林維俊更率領多位中高階主管及MA學長姐們，協助同學們了解各金融專業領域的業務運作，並分享職涯心得。現場還設有「人資幫幫忙」職涯洽詢專區，提供同學們履歷撰寫與職涯發展建議，協助求職新鮮人能夠釐清個人發展方向，進而在職場上嶄露頭角。對於青年學子而言，有機會近距離聆聽前輩經驗分享實屬難得，因此，現場同學們紛紛把握機會，積極與中高階主管互動、提問，場面相當熱絡。
林維俊表示，台新擁有完善的人才培訓制度與職涯發展機制，而「儲備菁英專案」更是優秀人才快速茁壯的養成方式；今年度台新金控的儲備菁英專案預計招募50名，分為「個金數金組」、「法人金融組」、「金融市場組」及「證券市場組」四個組，提供各領域優秀人才一展長才的舞台，加入首年即可望有破百萬年薪。因應數位金融科技的發展，台新金控的徵才說明會吸引許多具數理、資工專長的多元背景學生到場，這些學生特別對台新銀行近幾年在數位化服務的成就感到興趣，提問了不少關於Richart、刷臉提款、大數據及AI應用的問題。台新金控也展現積極求才的態度，說明會當天下午即安排面試，節省求職者交通往返的時間，獲得求職學生的好評。
今年台新金控儲備菁英專案四個徵才組別中，「金融市場組」及「證券市場組」是過往金融業比較不會招募無經驗新人的領域，台新金控以開放的態度歡迎欲掌握金融脈絡，具積極主動、創新求變特質的優秀學子們加入挑戰。林維俊也提到，台新積極佈局海外市場，今年度首波MA招募1月底已在美國紐約、芝加哥、洛杉磯等地展開，透過海內、外雙招募管道，要廣納具國際視野、海外生活經驗與主動創新的優質人才。
台新金控「儲備菁英專案」為期2年，除了提供穩健紮實的培訓制度，亦安排中高階主管擔任指導者，學長姐也會給予工作上的協助和經驗傳承，透過全方位的輪調見習進行專業養成，累積實務經驗，讓MA循序發展成為金融專業/管理人才。
【參考資料】
『台新MA』FB粉絲專頁，掌握台新金控『儲備菁英專案』第一手資訊。
https://www.facebook.com/TSCareer/
以上訊息由台新銀行提供
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