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下面附上一則新聞讓大家了解時事
米其林一星金蓬萊 遵古70年
今年的米其林名單在四月公布，「台菜」餐廳只有四間上榜，其中一家連續兩年得到一星的台菜餐廳，今年已經傳承到第三代。第三代老闆兼主廚，其實原本是航空公司主管，當初聽到父親想退休捨不得好味道失傳，決定扛起家業，他們祖傳三代的秘密是什麼？一起收看本週看板人物，三代家族餐廳如何摘星的故事。
炸得金黃酥脆的排骨酥，是這間米其林一星餐廳七十年的鎮店招牌。
金蓬萊第三代陳博璿：「這個最完美…纖維都出來了最漂亮，帶一點粉紅最好。」
老闆陳博璿也是主廚，是餐廳第三代，每天早上超值推商品第一件事，先進廚房確定排骨酥夠不夠入味。
金蓬萊第三代陳博璿：「可以喔！讓他們記住味道。」
陳博璿二十年前，選擇從航空公司主管職位離開，回來接家業，完全不是餐飲科班出身，卻精準掌握了三代滋味。他說是從小跟在阿公身邊，看著爸爸接班掌杓，所有料理精髓，不自覺內化。
主持人方念華：「今天金蓬萊是品牌也是米其林，但是在你人生很多時候這些其實，米其林還沒有降臨的時候，你覺得生在一個廚師之家，你真的覺得很感恩的原因是什麼？」
金蓬萊第三代陳博璿：「我很感恩的原因是因為你要想要讓一代人，我們不只有一代人，要讓兩代人，他在想起某一件事情的時候，他是想起你的這有多難的事情，真的你要愛一個人都不見得能愛一輩子。」
一肩扛起三代傳承壓力，這幾年陳博璿還把阿公的手路菜復刻，像是香酥鴨、福建炒飯，即使相當費工，他也想把快失傳的美味重現，對料理的執著與龜毛，讓這曾經制霸北投酒家菜的七十年餐廳，得到米其林評審的認可，連續兩年摘下星星！
回擊江宜樺！綠營：是國民黨撞電線桿
政治中心／台北報導
318太陽花學運昨（18日）滿5周年，對於被學生指控是鎮壓太陽花學運的「殺人院長」，前行政院長江宜樺昨日受訪時怒駁，反問「死了哪些人」？民進黨中央黨青年部主任顏若芳今（19）日表示，江宜樺對於他下令鎮壓驅離學生一事，至今仍未有一絲的歉意和悔意，卻還堅稱「從不後悔驅離占領民眾」，甚至說318學運是「政治操作」，顏若芳直言，猛撞電線桿的，不是學生、不是民眾，而是對中政策上一味傾斜的國民黨。
民主進步黨青年部主任顏若芳今（19）日表示，昨日是318太陽花學運五週年，前行政院長江宜樺竟然在電台廣播節目專訪時說，五年前的太陽花學運，「沒有人因驅離而死亡，有流血是跑去撞電線桿或跌倒造成的」，江宜樺身為一位政治學者，會說出這樣冷血的言論，實在讓人感到遺憾及痛心。顏若芳強調，318太陽花學運已經經過了五年，江宜樺對於他下令鎮壓驅離學生一事，至今仍未有一絲的歉意和悔意，卻還堅稱「從不後悔驅離占領民眾」，甚至說318學運是「政治操作」，如此的言論，江宜樺不但愧對曾為民主國家最高行政機關首長的身份，甚至也愧對為人師表的角色。顏若芳也表示，猛撞電線桿的，不是學生、不是民眾，而是對中政策上一味傾斜的國民黨。
▲（圖／記者李鴻典攝影）
顏若芳指出，江宜樺不僅沒有對他下令驅離有任何後悔，還扭曲318學運的歷史，事實上大家都知道，五年前會發生318太陽花學運，起因是國民黨不顧台灣人民的意願，強行推動與中國簽訂黑箱服貿協定，犧牲台灣主權，將台灣一步一步推向中國經濟統戰的框架中，國民黨不斷傾中的行為，就是引發台灣社會民眾及學生們群起反抗的原因，五年前，台灣人民已經很清楚告訴江宜樺，真正撞電線桿的是國民黨，而至今他仍將學生運動扭曲為「政治操弄」，可謂執迷不悟，也忽視民意的教訓。
顏若芳也表示，江宜樺竟然把兩岸問題歸咎於318學運，而不是去咎責不斷以「一個中國原則」打壓台灣國際參與的中國，不敢反對中國不放棄武力犯台、要以「一國兩制」併吞台灣，更不見江宜樺譴責跟中國唱和、鼓吹要簽訂投降式的和平協議的國民黨，對比其過去曾號稱自由主義學者，顯得諷刺可笑。
最後，顏若芳表示，台灣能從國民黨威權時代，走到人民可以直選總統的民主制度，可以言論自由的社會，這是多少民主前輩上街頭運動，流血流淚、犧牲自己的自由及生命，奮鬥努力得來的，而江宜樺至今仍把反對黑箱服貿的台灣民眾當做暴民，將318學生運動誤導污衊為土匪、幫派，甚至面對中國強權打壓，他還指責318學運是造成兩岸問題的原因，這樣為獨裁侵略者張目的言論，才是台灣民主最大的悲哀。
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